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百事3平台:喜欢喝茶的人,最后都怎样了?调查发现,这5大好处会慢慢起效

作者:百事3平台 发布时间:2021-11-22 点击:

原标题:喜欢喝茶的人,最后都怎样了?调查发现,这5大好处会慢慢起效

中国茶文化源远流长,传播到世界各地,成为“世界三大饮品”之一。

闽南铁观音、西南普洱、西天富娱乐注册湖龙井、黄山毛峰、广东功夫茶……在国内,各个地区都有自己独特的饮茶习惯,尤其是潮汕地区,功夫茶基本是家家必备的。

但近年来,关于“喝茶”与“癌症”的说法甚嚣尘上。茶究竟是天使还是魔鬼,这个争论从来没有停过。

一、研究发现,喝茶的好处有很多

1、降低心血管死亡风险

中国医学科学院北京协和医学对10万名中国人的研究表明,适量喝茶与寿命增加有关,可以降低心血管死亡风险和全因死亡风险。

这项平均随访时间7.3年的研究发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上,研究人员指出,每周喝茶3次以上,尤其是绿茶,可以延长预期寿命,可能是茶多酚在起最主要的作用,预防心血管疾病及其风险因素。

2、减肥

日本一项研究发现,乌龙茶中含有的咖啡因可以增加心率,促进新陈代谢,增加能量消耗,起到持续分解脂肪(分解率增加20%)的作用。这种作用在睡眠时依然在发挥,有助于控制体重,预防肥胖。

3、降血糖

今年3月,北京大学公共卫生学院李立明教授的一项针对50多万中国人的研究发现,健康人每天喝绿茶,对预防2型糖尿病有一定的效果。而糖尿病患者喝绿茶,可以降低微血管并发症(12%)和全因死亡(10%)风险。

4、降血压

同样是今年年初,加州大学欧文分校的一项研究显示,绿茶和红茶中的儿茶素类,可以激活血管壁的离子通道蛋白,使血管舒张,起到降血压、改善心血管健康的作用。

研究人员称,这项发现对新型降压药的设计具有指导意义。

5、让心情变好

喝下几口茶,心情顿时变舒畅了,你有过类似的体验吗?

研究发现,喝茶可以降低血液中压力激素——皮质醇的水平,从而改善情绪。茶叶中的儿茶素还可以提高记忆力和注意力,咖啡因也可以改善情绪,提高认知能力。

二、喝茶,防癌还是致癌?

不少关于喝茶的研究,结果都指向“喝茶防癌”这一结论,无论是动物实验还是基于患者数据的分析。

但发表在《欧洲流行病学杂志》上的一项研究却令人大跌眼镜,该研究表明:喝茶与多种癌症的发生有关。

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研究对50多万中国人喝茶与癌症的数据进行分析,结果显示,喝茶多的人,发生癌症的风险比喝茶少的人更高,尤其是肺癌和胃癌,风险显著上升。

进一步研究发现,喝茶多的人,抽烟喝酒也更多。随后,研究人员排除吸烟和喝酒的因素,进一步缩小范围,结果显示,每天消耗茶叶在4g以上的人与每周喝茶次数在1次以下的人相比,发生胃癌的风险依然比较高,而发生其他癌症,例如结直肠癌、肝癌、乳腺癌、宫颈癌等的风险没有显著差异。

因此,研究人员认为,喝茶可能真的预防不了癌症。至于喝茶为什么与胃癌风险增加有关,他们认为,可能与茶温过高有关。此外,茶叶含有的咖啡因也会刺激胃酸分泌,促使炎症的发生。

三、为何喝茶可能会致癌?

具体来说,喝茶与癌症之间有什么联系?以下两点,或许是关键中的关键。

1、“茶烟酒是一家”

研究人员在调查时发现,许多喜欢喝茶的人,习惯于边喝茶边吸烟,或者也喜欢喝酒。香烟含有大量有害物质,除了肺癌,还与多种癌症有关。

喝酒也是一大致癌因素,酒精进入人体后会代谢生成乙醛,促使细胞DNA突变,产生致癌作用。在茶、烟、酒中,烟和酒都起了致癌的协同效应。

2、喜欢喝烫茶

早在多年前,世卫组织就将温度≥65℃的食物/饮品列为2A类致癌物,长期喝烫茶会增加食管癌风险,从生物学上是可以解释的。

过烫的饮品会破坏消化道黏膜和表皮细胞,一方面,修复被破坏的组织可能会导致基因突变;另一方面,细胞破坏会导致局部免疫反应,引起慢性炎症,从而带来显著的致癌风险。

此外,浓茶也有一定的风险。茶叶含有咖啡因,而浓茶的咖啡因含量大大增加,会对上消化道粘膜和胃粘膜产生强烈的刺激,可能会诱发病变,提高患病风险。

最后,小九给大家总结几点喝茶建议:

① 不喝太烫的茶,茶泡好后应冷却到60℃以下再喝;

② 酒后不要喝茶,茶碱具有利尿作用,可能会增加肾脏的代谢负担;

③ 饭后不要马上喝茶,茶叶中的单宁酸会与食物中的某些物质发生作用,增加肠胃负担,影响正常的消化和吸收;

④ 不要空腹喝茶,空腹喝茶不但会刺激肠胃,还容易引起“茶醉”,导致头晕、乏力、恶心、呕吐。

总的来说,喝茶对于身体是有好处的,但前提是正确地喝。此外,不要把防癌、抗癌的希望寄托在喝茶上,正确的防癌方法,应该是养成健康的生活方式。

参考资料:

[1]喝茶能防癌吗?50万中国人数据告诉你答案.医学新视点. 2019-08-01

[2]院士牵头!超10万国人的研究显示:喝茶能降低心血管病死亡风险,梅斯医学,2020-01-13

[3]喝烫茶导致食管癌?配上抽烟喝酒才真是危险了! .菠萝因子. 2018-02-09

[4]正确饮茶需注意 .人卫健康 . 2020-12-13

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